ポテトスキン
アメリカのカジュアルダイニングの定番メニュー♪
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メイクイーンポテト
4個
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チーズ
100g
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カリカリベーコンチップ
2枚分
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オリーブオイル
少々
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アルミフォイル
1個
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大きなスプーン
1個
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パルメジャーノ
少々
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ピーマンみじん切り
1個分
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マヨネーズ
少々
作り方
1. ポテトをアルミフォイルで巻いてダイレクトゾーンで焼く
2. ポテトの中をスプーンで丁寧にくり抜き皮だけにする
3. ポテトの中身とベーコン、ピーマン、マヨネーズをあわせておく
4. 皮をダイレクトゾーンで少し焦がしカリカリになるまで焼く
5. 皮に３を入れてパルメジャーノをかけて出来上がり
| メモ |
皮のパリパリ感を出すために時間をかけて乾燥するように焼くのがポイント |
